Vermicompostagem

02-06-2011 16:23

Vermicompostagem
   
Quando são as minhocas que produzem o composto
   
 
   
A vermicompostagem doméstica é um tipo de compostagem que permite transformar os resíduos alimentares e obter vermicomposto para a fertilização do solo, sem recurso a produtos químicos. A definição é semelhante à da compostagem, apenas mudam o nome do processo e do produto final. Fora esta diferença de sintaxe qual é afinal a grande diferença entre compostagem e vermicompostagem?
 
 
Vermicompostagem doméstica: as diferenças
Começando do início, a vermicompostagem doméstica é um tipo de compostagem que permite transformar os resíduos alimentares (especialmente, restos de frutas e legumes) em vermicomposto para a fertilização do solo, sem recurso a produtos químicos, realizada através da actividade metabólica de minhocas. 
São pois as minhocas que representam a grande diferença relativamente à tradicional compostagem doméstica e que por sua vez vão caracterizar a vermicomposatgem como um processo que não precisa de um grande espaço para ser realizada e não produzir odores. Ideal, para realizar no interior de uma casa ou apartamento que não tenham jardim.
   
   
As minhocas

As minhocas são exímias na degradação dos resíduos orgânicos uma vez que o seu corpo funciona como um reactor no qual a matéria orgânica é transformada em húmus.
De entre os milhares de minhocas que existem, poucas são as que conseguem sobreviver no ambiente de alta concentração orgânica que se forma na compostagem. As espécies comerciais mais utilizadas na vermicopostagem são a Eisenia Phoetida (minhoca vermelha da Califórnia) e a Lumbricus Rubellus (minhoca dos resíduos orgânicos), e em menor escala, a Eudrilus Eugeniase (minhoca gigante africana). 
Estima-se que, por dia, uma minhoca possa digerir o seu peso em resíduos orgânicos e vivem aproximadamente um ano, podendo atingir cinco anos ou mais, em condições favoráveis. Das condições desfavoráveis ao desenvolvimento das minhocas, apontam-se a frequência de trovoadas, a falta de alimento, o excesso de população de minhocas, as condições de temperatura, pH e humidade da cama desadequadas, etc.

   
   
Resíduos a vermicompostar

A dieta das minhocas é constituída pelos mesmos “alimentos” (resíduos orgânicos) utilizados na compostagem, ou seja, são permitidos os restos de:

  • Pão
  • Massa
  • Cereais
  • Filtro e grãos de café
  • Vegetais
  • Frutas
  • Sacos de chá
  • Cascas de ovo

Da mesma forma, não convém adicionar:

  • Óleos e gorduras
  • Lacticínios
  • Carne
  • Excrementos
  • Ramos de árvores
  • Cascas de frutos secos (duras)